TOP2韭园：浪漫“小桥流水人家”

小桥、流水、人家这是多么熟悉的一幅江南水乡的水墨画，充满了柔情诗意，如果不知道作者写作时的背景，会误以为是专为处处小桥流水的南国而作。 如果我告诉您写作这首诗的大师马致远先生所住的村子叫做“韭园”不知道您会不会觉得那里定将是一片风光旖旎的江南水乡呢？其实啊，马致远先生写作《天净沙·秋思》这首名曲的时候正式住在咱们北京门头沟的一处乡间小舍，现在马致远先生的故居已经翻新，虽然少了份历史的痕迹，但是依然可以凭吊远古的意境。倘若哪天天气好，希望您也能够亲自造访，探寻那份来自元代的道风侠骨。

韭园近年来之所以出了名，源于在韭园的西落坡村一处破败的小四合院被文物部门考证确定为元代大戏剧家马致远的故居，而那句脍炙人口的名曲【天净沙·秋思】：枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。夕阳西下，断肠人在天涯。其实就是他在经历了二十年漂泊生涯，看透官场腐败、世俗名利，隐退此地后沧桑境遇的真实写照。

在西落坡村还有一处叫“大寨”的古遗址，又叫落难坡，是古代的一所监牢。相传在金代时，宋朝的徽、钦二帝曾囚禁于此。据史料记载，徽、钦二帝当时囚禁在金中都东(今宣武区)的唐代古刹法源寺内。徽、钦二帝囚禁于此是传说，还是押解途中曾在此暂禁不得而知。但现在大寨处已有立牌明确指出，宋朝的徽、钦二帝就是囚禁于此。在桥耳涧村外的古道上还有牛角岭关城遗址，在关旁巨石铺成的古道上，驼、马踩踏的蹄印很深，清晰可见。

王平镇韭园地处门头沟区中部，背靠九龙山，面临永定河，依山傍水，自古就有栽种蔬菜的历史，尤以韭菜质好而得名“韭园”。因为所产蔬菜质好量多，腌制的酱菜，咸菜，酸菜除了自己吃之外，自古就有销给过往行人和马帮的传统，家家户户都有腌制酱菜的传统和手艺。“韭园”的咸菜通常放在造型古朴的陶瓷坛里，打开坛子，一股咸香带着蒜香直抵你那嗅觉神经系统。用干净无油的筷子伸到坛里把里面的咸菜一样样地夹出来，有豇豆、辣椒、佛手瓜、甘露、菊芋、鬼子姜、苤蓝、黄瓜、大蒜、姜……和别人家的咸菜没什么区别，腌的也是那几样东西，可出来的味道就是不一样，脆嫩清香，甜咸适度，酱香浓郁，爽得很。用当地人的话说，没什么新鲜的，就是在四五百米的山坡上自家种的菜，浇的是山泉水，灌的是农家肥，把菜摘下来后用山上的水把菜洗洗干净就能腌了。